维生素A对0～12周龄青农灰鹅抗氧化性能的影响

• 作者: 孙淑洁 张名爱 李文立 王宝维 葛文华
• 来源期刊: 中国兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 维生素A 鹅 抗氧化性
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 1581-1586
• 分类号: S816.71
• 语种: 中文

摘要

选用1日龄青农灰鹅200只,随机分为5个处理,每处理4个重复,每重复10只。在玉米-豆粕型日粮基础上分别添加0（处理Ⅰ）、1 500（处理Ⅱ）、3 000（处理Ⅲ）、6 000（处理Ⅳ）和12 000IU/kg（处理Ⅴ）的维生素A,试验期12周。分别测定了第4、12周龄青农灰鹅血清和肝脏中GSH-Px、T-SOD、CAT活性、抑制羟自由基（.OH）能力、抗超氧阴离子自由基（O2-.）活性、MDA含量和T-AOC。结果显示,基础日粮中添加维生素A能够显著提高4周龄青农灰鹅血清和肝脏SOD活力、T-AOC、抗超氧阴离子自由基（O2-.）活性和抑制羟自由基（.OH）能力,降低MDA含量（P〈0.05或P〈0.01）;显著提高血清GSH-Px、CAT活力（P〈0.05）。12周龄显著提高血清和肝脏GSH-Px、SOD活力、抗超氧阴离子自由基（O2-.）活性和抑制羟自由基（.OH）能力（P〈0.05或P〈0.01）,降低MDA含量（P〈0.05或P〈0.01）;显著提高血清CAT和T-AOC活力（P〈0.05）。结果表明,日粮中添加维生素A可显著提高青农灰鹅血清和肝脏的抗氧化性能,增强抗氧化酶活性,降低自由基的产生。综合各项指标,本试验条件下,0～4、5～12周龄日粮维生素A添加水平均以6 000IU/kg为宜。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宝维	青岛农业大学优质水禽研究所	176	1067	16.0	21.0
2	葛文华	青岛农业大学优质水禽研究所	74	514	13.0	16.0
3	张名爱	青岛农业大学优质水禽研究所	87	602	13.0	17.0
4	李文立	青岛农业大学动物科技学院	102	643	14.0	20.0
5	孙淑洁	青岛农业大学动物科技学院	3	24	3.0	3.0