美味榆钱 健脾安神

• 作者: 王延群
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 榆钱 美味 安神 健脾 榆荚仁 金黄色
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 分类号: R282.71

摘要

榆钱，别名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁、榆树花等，为榆科植物榆树的翅果，因其形圆薄如钱币，故而得名。阳春三月，春暖花开，金黄色的榆钱一串串地缀满了枝头，摘下来放嘴里嚼嚼，一股淡淡的甜味，让人感到清清爽爽。食榆钱是我国民间的一种习俗，尤其是北方，当早春榆钱破寒绽出圆形薄片时，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王延群	中国协和医科大学生物医学工程研究所	4	1	1.0	1.0