肉制品中亚硝酸钠检测能力验证分析

• 作者: 张敏
• 来源期刊: 疾病监测与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 能力验证 亚硝酸盐 分析
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 监督监测
• 页码范围: 169-170
• 分类号: R155.6
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张敏		1	5	1.0	1.0