提高蛹虫草质量和产量的综合生产技术研究

• 作者: 刘金龙 杨强 郑小江 陈瑶
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 蛹虫草 质量 产量 技术参数 优化 生产技术
• 年，卷（期）: 2012,（18）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 4069-4075,4081
• 页数: 8页
• 分类号: S567.3+5|Q93-3|Q939.9
• 字数: 7747字
• 语种: 中文

摘要

目前市场上生产的蛹虫草产品没有统一的质量标准,影响市场对蛹虫草产品的消费,研究结果表明,蛹虫草菌种Hz1孢子复壮的菌株培养的子实体干重高于菌种B1、Bz1、H1孢子复壮的菌株培养的子实体干重,其液体培养基最优组合为葡萄糖20 g/L、蛋白胨8 g/L、KH2PO4 1.0g/L、MgS04 500 mg/L.生产富硒蛹虫草培养基的最优主料为富硒大米45 g、培养液55 mL,在培养温度为22℃、空气相对湿度70％时蛹虫草子实体生长最好.综合而言,子实体培养最优条件为日间温度22℃、夜间温度15℃、空气相对湿度70％、光照度200 lx,并结合先用日光灯照射、待子实体长至1～2 cm时使用蓝紫灯照射处理的产量最高.检测结果显示,蛹虫草子实体的有效成分含量分别为硒52.03 mg/kg、蛋白质27.74％、腺苷0.05％、多糖2.50％、虫草素2.61％、氨基酸26.92％,尤其是所含的虫草素具有工业提取价值.