潍坊有机烟叶质量分析

• 作者: 刘中庆 张英华 杜传印 杨德廉 滕春富 王先伟 王喜功
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 有机烟叶 质量 分析 潍坊
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 62-63
• 分类号: S572
• 字数: 1476字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2012.05.019

摘要

对潍坊各县、市相同等级的有机烟叶与常规烟叶的外观、主要化学成分和感官质量进行了分析研究.结果表明:有机烟叶色泽和油分较常规烟叶好；有机生态栽培模式能明显提高中部叶和下部叶的还原糖、总糖及钾含量,降低烟碱和总氮含量；但有机烟叶上部叶的还原糖、总糖均低于常规烟叶,而烟碱和总氮则高于常规烟叶；采用有机生态栽培,烟叶的香气、余味、杂气和刺激性得到一定程度的改善,感官质量好于常规生产烟叶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜传印		42	251	7.0	14.0
2	王喜功		9	87	5.0	9.0
3	王先伟		11	155	4.0	11.0
4	杨德廉		18	120	4.0	10.0
5	刘中庆		7	49	3.0	7.0
6	张英华		13	31	3.0	5.0
7	滕春富		4	10	3.0	3.0