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摘要:
[目的]研究测定云南典型生态产区烟叶、典型烟叶品种的有机酸含量.[方法]应用相关性分析、单因素方差分析等统计分析了云南典型生态产区烟叶中有机酸含量.[结果]试验得出,云南典型生态产区烟叶中部分有机酸之间存在显著相关性;不同典型生态产区烟叶有机酸含量存在显著性差异;不同品种烟叶部分有机酸含量存在显著性差异;生态环境对烟叶有机酸含量影响大于品种.[结论]研究可为烟叶原料的合理使用提供参考.
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文献信息
篇名 云南典型生态产区烟叶有机酸含量分析
来源期刊 安徽农业科学 学科 农学
关键词 有机酸 烟叶 典型生态区
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目 食品科学·农产品加工
研究方向 页码范围 3118-3120,3124
页数 4页 分类号 S572
字数 3456字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨蕾 7 22 4.0 4.0
2 孔兰芬 11 17 2.0 3.0
3 刘静 17 20 3.0 3.0
4 董胜强 8 8 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
有机酸
烟叶
典型生态区
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
总被引数(次)
436536
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