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摘要:
2011年12月9日,甲区质监局接到来信举报称该区A公司生产的饼干类X食品违反食品安全标准要求,并附相关产品照片为证,具体表现为食品标签上标注的添加剂中有一项是甜味剂阿斯巴甜,但未按照食品安全国家标准GB2760-2011规定将阿斯巴甜标注为“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”。当天,甲区质监局执法人员立即到A公司现场检查,
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文献信息
篇名 食品安全执法需重视标准学习
来源期刊 中国质量技术监督 学科 工学
关键词 食品安全标准 安全执法 学习 阿斯巴甜 相关产品 食品标签 苯丙氨酸 国家标准
年,卷(期) 2012,(8) 所属期刊栏目 案例沙龙
研究方向 页码范围 28-30
页数 3页 分类号 TS207.2
字数 4726字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1607.2012.08.018
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 丁耀平 7 12 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全标准
安全执法
学习
阿斯巴甜
相关产品
食品标签
苯丙氨酸
国家标准
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国质量技术监督
月刊
1008-1607
11-3935/T
大16开
北京市朝阳区育慧南路3号
2-795
1979
chi
出版文献量(篇)
9590
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1
总被引数(次)
4961
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