绿色木霉F6降解玉米秸秆的固体发酵条件优化

• 作者: 吴琳 李慧君 李波
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 绿色木霉 固体发酵 玉米秸秆 降解率
• 年，卷（期）: 2012,（24）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 12204-12207
• 分类号: S188+.4|Q939.96
• 字数: 3352字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.24.099

摘要

[目的]探寻绿色木霉(Trichoderma viride)F6固体发酵降解玉米秸秆的最佳发酵条件.[方法]研究发酵温度、基质含水率、通气状况、接种量及基质初始pH对玉米秸秆降解率的影响,在此基础上采用二次正交旋转组合设计对这5个因素及其交互作用对玉米秸秆降解率的影响进行分析,并对其发酵条件进行了优化.[结果]玉米秸秆固体发酵的最适条件为31.6℃下调节基质含水率61.7％,pH6.0,接种5.0ml液体菌种,6层纱布封口.经验证,该条件下玉米秸秆的降解率可达46.38％.[结论]绿色木霉F6固体发酵降解玉米秸秆效果良好,操作简单,经济高效,有较高的应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴琳	海南医学院热带医学与检验医学院	17	42	4.0	5.0
2	李慧君	海南医学院热带医学与检验医学院	13	27	3.0	4.0
3	李波		3	13	2.0	3.0