基于食品安全的连锁超市农产品供应链博弈研究

• 作者: 姚雨辰
• 来源期刊: 消费导刊
• 关键词: 博弈论 食品安全 连锁超市
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 2-3
• 字数: 2654字
• 语种: 中文

摘要

通过对连锁超市食品安全问题现状进行分析,运用博弈论方法,对以连锁超市为主导的农产品供应链进行了深入研究.从定量化的角度分析得出,解决问题的关键在于加强对农产品供应商的准入制度,加大对提供不合格农产品超市的处罚力度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚雨辰		14	84	5.0	9.0