反相高效液相色谱法同时测定保健食品中叶黄素含量

• 作者: 顾晓莉
• 来源期刊: 吉林农业：学术版
• 学科: 化学
• 关键词: 叶黄素 保健食品 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 46-46
• 页数: 1页
• 分类号: O658

摘要

目的：建立了保健食品中叶黄素检测的高效液相色谱分析方法。方法：样品经乙醇提取,采用高效液相色谱方法分离,检测波长为446nm。检测结果：叶黄素在1.0-20.0mg/L范围内线性良好,回收率为95.4%-102.4%,相对标准偏差0.66%,方法的检出限0.05mg/100g。结论：本法操作简便,准确可靠,为保健食品中叶黄素质量监控提供了参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾晓莉	南京特殊教育职业技术学院实验中心	18	21	2.0	4.0