浅谈我国食品安全存在的问题

• 作者: 刘砚 吕庆銮 王丽 秦晓楠
• 来源期刊: 管理观察
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 主要问题 举措
• 年，卷（期）: 2012,（23）
• 所属期刊栏目: 公共管理
• 页码范围: 166-167
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2877.2012.23.126

摘要

随着我国国民经济的快速发展,人们对于食品的需求持续增强,安全性别是消费者选购食品的基本要求.但是,近几年接连不断的食品安全事故引发了人们对食品安全的担忧.从当今中国食品安全存在的主要问题入手,多项举措提高食品安全质量水平对确保我国食品安全具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽		29	41	4.0	5.0
2	吕庆銮		31	67	4.0	7.0
3	秦晓楠		5	22	2.0	4.0