乐都紫皮大蒜可溶性糖含量的动态研究

• 作者: 刘青元 方云花 李莉 王丽慧
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 乐都紫皮大蒜 可溶性糖 动态变化
• 年，卷（期）: 2012,（28）
• 所属期刊栏目: 园艺—研究报告
• 页码范围: 124-127
• 页数: 4页
• 分类号: S633.4
• 字数: 4055字
• 语种: 中文

摘要

为探讨乐都紫皮大蒜全生育期可溶性糖的含量变化,以青海乐都紫皮蒜为材料,研究了萌芽期至成熟期大蒜植株鳞茎、假茎、叶片、蒜薹等器官的可溶性糖含量的动态变化.结果表明:在不同生育期,大蒜植株各器官中可溶性糖含量的变化趋势不同,全生育期鳞茎部位可溶性糖含量呈现下降—上升—下降—上升趋势,假茎部位可溶性总糖含量变化趋势呈先上升后下降的；根、叶中可溶性糖含量均呈上升—下降—上升—下降的变化趋势.在同一生育期内,大蒜植株各器官可溶性糖的分配比例也有所不同,就大蒜植株同一生育器官来说,不同生育期,其可溶性糖的分配比例也不尽相同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李莉	青海大学农林科学院	115	514	13.0	15.0
3	王丽慧	青海大学农林科学院	13	41	5.0	5.0
5	方云花	青海大学农林科学院	4	7	1.0	2.0