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中职烹饪专业现代学徒制人才培养模式探析
中职
烹饪专业
现代学徒制
人才培养模式
现代学徒制烹饪类专业的人才培养模式思索
中职教育
烹饪类专业
现代学徒制
人才培养
中职学校针对现代学徒制人才培养的优势
中职学校
现代学习制
人才培养
优势
现代学徒制视阈下酒店管理专业人才培养模式探讨
校企合作
现代学徒制
酒店管理专业
职业教育
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 中职烹饪专业现代学徒制人才培养模式探析
来源期刊 职业 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(20) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 113-114
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 施胜胜 5 15 1.0 3.0
2 张卫平 1 14 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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职业
旬刊
1009-9573
11-4601/D
大16开
北京市朝阳区惠新东街1号
2-416
1994
chi
出版文献量(篇)
41858
总下载数(次)
16
总被引数(次)
34222
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