真菌菌丝黑色素提取条件的研究

• 作者: 何永美 包龙丽 李明锐 杨一艳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 真菌黑色素 粒径 温度 时间
• 年，卷（期）: 2012,（29）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 14161-14162
• 页数: 2页
• 分类号: S181.3
• 字数: 2330字
• 语种: 中文

摘要

[目的]为了更好地提取真菌黑色素.[方法]比较了菌丝粒径(30、60、100和140目)和3种高温提取条件(高压灭菌锅内121℃20 min、沸水浴2 h和沸水浴5h)提取真菌黑色素的效果.[结果]菌丝粒径对黑色素提取效果影响不显著.沸水浴5h提取不同粒径菌丝黑色素的含量在0.01水平显著高于其余2个高温提取条件.沸水浴5h提取30目菌丝黑色素含量的RSD为0.5％～3.0％,黑色素加标回收率为86.0％ ～ 123.0％.[结论]1 mol/L NaOH沸水浴5h提取30目菌丝中的黑色素是较好的提取方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何永美	云南农业大学资源与环境学院	91	451	11.0	16.0
2	李明锐	云南农业大学资源与环境学院	23	74	5.0	8.0
3	杨一艳	云南农业大学资源与环境学院	1	6	1.0	1.0
4	包龙丽	云南农业大学资源与环境学院	3	23	3.0	3.0