杂色对烤烟质量的影响与其在分级中的识别

• 作者: 李全忠
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 杂色 质量 分级 识别
• 年，卷（期）: 2012,（35）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 17327-17328
• 页数: 2页
• 分类号: S572
• 字数: 2851字
• 语种: 中文

摘要

针对烟叶分级验收中对杂色的识别把握不准确,导致出现收购的杂色烟叶等级混乱、纯度低的现象提出问题.通过对湖北恩施州杂色叶的外观质量、化学成分和感官评吸测定,同时对杂色烟叶所表现的内在质量进行分析,结果表明,不同杂色叶组与正组烟内在质量存在显著差异.因此,烟叶收购对杂色验收标准的准确把握,一方面需提高验级员验级的综合水平,同时对规范烟叶品质等级,提高卷烟生产品质具有重要的现实意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李全忠	深圳烟草工业有限责任公司烟叶部	2	13	1.0	2.0