唇形科植物精油的化学成分及其应用研究进展

• 作者: 张磊 杨国恩 毕志成
• 来源期刊: 福建林业科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 唇形科 植物精油 化学成分 应用
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 研究综述与进展
• 页码范围: 228-232
• 页数: 5页
• 分类号: Q949.777.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-7351.2013.03.51

摘要

综述唇形科植物精油的分布、化学组成及其在食品及果蔬保鲜、食品和饲料的功能增效、医疗、保健与美容、农药及植物保护等领域的应用研究，分析目前唇形科植物精油研究方面存在的问题，指出进一步探索和突破的方向，并对深入研究和开发进行展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨国恩	中南林业科技大学材料科学与工程学院	35	223	8.0	13.0
2	张磊	中南林业科技大学材料科学与工程学院	7	45	4.0	6.0
3	毕志成	中南林业科技大学材料科学与工程学院	2	8	2.0	2.0