牛磺酸的生物学功能及其在水产养殖中的应用

• 作者: 付石军 刘建华 李华文 李玉坤 郭时金
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 牛磺酸 生物学功能 水产 应用
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 29-33
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7

摘要

牛磺酸作为动物的条件性必需氨基酸，可促进动物对蛋白质、脂类物质的消化吸收，提高动物的生长性能，提高饲料效率。目前已把牛磺酸作为免疫增强剂和诱食剂广泛应用于水产饲料。本文综述了牛磺酸的生物学功能及其在水产养殖业中的应用现状。