向日葵仁中提取绿原酸正交优化工艺的研究

• 作者: 李万林 钟姣姣
• 来源期刊: 皮革与化工
• 学科: 化学
• 关键词: 微波辅助 向日葵仁 绿原酸 正交优化
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 15-18,22
• 页数: 5页
• 分类号: O652.6
• 字数: 2552字
• 语种: 中文

摘要

本文研究了以微波辅助法提取向日葵仁中的绿原酸，在单因素的基础上，探究了料液比、乙醇体积分数、微波时间、微波温度、微波功率对绿原酸提取率的影响，并通过正交试验对影响绿原酸提取率的参数进行优化。在最佳条件下：料液比1∶20（g/mL）、乙醇体积分数70%、微波时间4 min、微波温度80℃、微波功率400 W，向日葵仁中绿原酸提取率可达到3.5764%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李万林	陕西理工学院化学与环境科学学院	63	166	8.0	10.0
2	钟姣姣	陕西理工学院化学与环境科学学院	47	139	6.0	9.0