浅谈干湿激光粒度法对系统粉粒度影响

• 作者: 侯业茂 刘强 张娟 张虎 王绍文 田原 郑坤
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 系统粉 粒度 激光粒度测试法
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 小麦加工
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: TS211.7
• 语种: 中文

摘要

激光粒度测试方法主要有湿法和干法两种.通过对小麦粉的不同系统粉的激光粒度进行干法和湿法两种测试可以看出:对于同一种系统粉,干法和湿法测试所得的粒度差距较大,相差幅度最高可达到50％以上.实验中使用干法和温法测试所得的不同种小麦粉所得的粒度变化趋势呈现相反的趋势.对于同种小麦粉的系统粉来说,其变化规律虽然较为不同,但是各系统粉之间的相关系数较大,均具有显著的相关性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王绍文		16	59	5.0	7.0
2	田原		13	37	2.0	6.0
3	张娟		12	8	2.0	2.0
4	刘强		29	85	5.0	8.0
5	侯业茂		11	14	2.0	3.0
6	张虎		18	63	4.0	7.0
7	郑坤		8	4	2.0	2.0