“巨峰”葡萄预冷保鲜技术研究初探

• 作者: 赵海良
• 来源期刊: 上海农业科技
• 关键词: "巨峰"葡萄 预冷保鲜 技术 效果
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 瓜果菜
• 页码范围: 71-72
• 页数: 2页
• 字数: 2447字
• 语种: 中文

摘要

“巨峰”葡萄是上海市嘉定区马陆镇葡萄生产的主栽品种,但由于上市时间过分集中,往往无法获得预期的经济效益.为此,开展了“巨峰”葡萄预冷保鲜技术研究,以期调节供给矛盾,拉长葡萄供应期,提高葡萄生产经济效益.试验结果表明、选择1号保鲜袋、每箱8包*CT2+2包*CT5保鲜剂处理、0～3℃下预冷12 h是“巨峰”葡萄贮藏的最佳保鲜处理条件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵海良		5	26	3.0	5.0