芒果皮提取物合成纳米银及抑菌性研究

• 作者: 杨宁 杨鹏 郝林
• 来源期刊: 山西农业大学学报(自然科学版)
• 关键词: 纳米银 芒果皮 生物合成 抑茵性
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 59-65
• 页数: 7页
• 分类号: S38
• 语种: 中文

摘要

以芒果皮提取物作为还原剂,采用生物法合成纳米银粒子.研究了合成过程中pH值、芒果皮提取物添加量和硝酸银浓度对合成粒径和形貌的影响,研究结果通过紫外可见分光光度法、X射线衍射和透射电镜进行了表征.通过表征,分析得到合成的纳米银的粒径介于7～27 nm之间,其结晶为立体对称晶体,pH值为11,芒果皮提取物的添加量为0.1 mL,硝酸银溶液浓度为0.5 mM,反应条件为80℃,水浴15 min时,合成的纳米银粒径最小.试验结果表明,生物合成的纳米银粒子的抗菌性良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨鹏	山西农业大学食品科学与工程学院	10	77	5.0	8.0
2	郝林	山西农业大学食品科学与工程学院	66	420	13.0	18.0
3	杨宁	山西农业大学食品科学与工程学院	8	97	5.0	8.0