导数同步荧光法测定鸭蛋蛋清中金霉素残留含量

• 作者: 刘木华 徐将 肖海斌 袁海超 赵进辉
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 金霉素 导数同步荧光法 特征波长 支持向量回归 蛋清
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 生物技术与工程
• 页码范围: 189-194
• 页数: 6页
• 分类号: S859.84
• 字数: 3551字
• 语种: 中文

摘要

为实现鸭蛋蛋清中金霉素残留含量的快速测定与检测模型精度的提高,应用导数同步荧光法结合支持向量回归(SVR)建立鸭蛋蛋清中的金霉素含量的预测模型.首先在280 ～400 nm光谱范围内对三维同步荧光指纹图谱与三维同步荧光光谱进行分析,确定检测鸭蛋蛋清中的金霉素含量的最佳波长差△λ为70 nm;然后对原始的同步荧光光谱进行一阶导数预处理,并用联合区间偏最小二乘法(siPLS)结合遗传算法(GA)优选出11个特征波长；最后应用支持向量回归(SVR)建立了鸭蛋蛋清中的金霉素含量的预测模型,其模型预测集的决定系数(R2)和预测均方根误差(RMSEP)分别为0.973 mg/L和1.501 1 mg/L.试验结果表明,本研究方法能够满足鸭蛋蛋清中金霉素残留含量快速测定要求.