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白砂糖产品色值分层试验
白砂糖
色值测定
分层试验
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甘蔗
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文献信息
篇名 二步法牛产精制白砂糖工艺技术分析
来源期刊 企业科技与发展:下半月 学科 医学
关键词 二步法 精制白砂糖 工艺技术 清净脱色 分析
年,卷(期) 2013,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 18-20
页数 3页 分类号 R13
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 白丹凤 2 3 1.0 1.0
2 吴可敏 2 3 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
二步法
精制白砂糖
工艺技术
清净脱色
分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
企业科技与发展:下半月
月刊
1674-0688
CN 45-1359/T
广西南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
5679
总下载数(次)
21
总被引数(次)
0
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