食物除菌痢

• 作者: 陈敏
• 来源期刊: 金秋
• 学科: 医学
• 关键词: 菌痢 痢疾杆菌 流质食物 半流质饮食 肉粥 饮食方法 苹果泥 有害细菌 急性期 静脉补液
• 年，卷（期）: jqb_2013,（10）
• 页码范围: 46-46
• 页数: 1页
• 分类号: R516.4

摘要

菌痢即细菌性痢疾,是因食入了带有痢疾杆菌的食物或水而引起的疾病。一年四季皆有,以入夏之后多见。菌痢发病急,发病时患者常怕冷发热,全身疲倦,不想进食,腹痛、腹泻,大便一天数次,为黏液脓血便。由于痢疾杆菌含有毒素,少数患者在未出现排便症状之前先有高热、抽风、昏迷、血压下降等症状,这就是中毒性菌痢,其病势更为凶险。菌痢病人的饮食要求很严格,正确的饮食方法可以及时补