低聚壳聚糖的生物学活性及其在畜禽生产中的应用

• 作者: 孙丽莎 王洪荣 皮宇 陈青 顾雯雯
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 低聚壳聚糖 生物学活性 畜禽生产
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 添加剂世界
• 页码范围: 31-35
• 页数: 5页
• 分类号: TQ925|S814
• 字数: 5257字
• 语种: 中文

摘要

低聚壳聚糖作为甲壳素、壳聚糖的高级产品,具有水溶性好、生物活性高等特点,文章陈结合近年来对低聚壳聚糖的相关研究,对其生物学活性及其在畜禽生产中的应用作以综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王洪荣	扬州大学动物科学与技术学院	205	1444	18.0	25.0
2	孙丽莎	扬州大学动物科学与技术学院	12	62	6.0	7.0
3	皮宇	扬州大学动物科学与技术学院	14	52	5.0	6.0
4	陈青	扬州大学动物科学与技术学院	14	72	6.0	8.0
5	顾雯雯	扬州大学动物科学与技术学院	9	32	4.0	5.0