响应面法优化高氯酸催化羟甲香豆素的合成

• 作者: 杨亚静 郑建仙
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 羟甲香豆素 间苯二酚 乙酰乙酸乙酯 响应面分析
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 开发应用
• 页码范围: 158-164
• 页数: 7页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 3975字
• 语种: 中文

摘要

以间苯二酚与乙酰乙酸乙酯为原料,研究了以高氯酸作为催化剂,在常温下催化合成羟甲香豆素的合成工艺,探讨反应时间、催化剂用量和原料摩尔比3个单因素对羟甲香豆素产率的影响,并在单因素试验的基础上利用Box-Benhnken试验设计和响应面分析法得出羟甲香豆素合成的最佳工艺条件为:反应体系中间苯二酚的添加量为30mmol时,反应时间:5.3h,高氯酸添加量:21mL,乙酰乙酸乙酯与间苯二酚的摩尔比为1.1∶1,此条件下羟甲香豆素的产率可达93.19％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑建仙	华南理工大学轻工与食品学院	110	1266	19.0	32.0
2	杨亚静	华南理工大学轻工与食品学院	2	1	1.0	1.0