一种快速测定可溶性糖的新方法：TBA法

• 作者: 付文成 张倩楠 王凤德 王妍 胡胜 邱念伟
• 来源期刊: 井冈山大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 硫代巴比妥酸 蒽酮 可溶性糖 测定方法
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: Q5-33
• 字数: 3155字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-8085.2013.03.009

摘要

可溶性糖在植物生命活动中具有重要作用，其含量是植物生理学的常测指标。本研究提供了一种快速测定可溶性糖的新方法—2-硫代巴比妥酸（TBA）法，并将该种方法与最为常用蒽酮法进行了比较，总结了 TBA法的优缺点，为相关研究提供参考。