品茶的十大名泉

• 作者: 智华
• 来源期刊: 上海茶叶
• 学科: 工学
• 关键词: 名泉 品茶 趵突泉 古代文献 济南 中国 泡茶
• 年，卷（期）: shcy_2013,（3）
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

中国是茶的故乡，泡茶离不开好水。“烹雪应凭陶学士，辨泉好待陆仙人。”谈到茶，自然会令人想到水，好茶配甘泉，香茗自淳美。那么，中国的十大名泉在何处呢？一、济南趵突泉趵突泉位居济南“七十二名泉”之首。被誉为“天下第一泉”，位于济南趵突泉公同，趵突泉是最早见于古代文献的济南名泉。宋代曾巩为其定名为“趵突泉”。