大蒜素的生物学活性及在动物生产中的应用

• 作者: 侯玉洁
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜素 生物学活性 应用
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 3-6
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7

摘要

大蒜素能增强饲料适口性，促进动物生长发育、抑茵杀菌、提高机体免疫力，作为一种绿色饲料添加剂已广泛应用于动物生产中。本文主要概述了大蒜素的生物学活性及其在动物生产中的应用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯玉洁	扬州大学动物科学与技术学院	66	274	9.0	13.0