建立铁路运营食品安全长效监管机制探索

• 作者: 丁芳 刘军 李春生 杨劼 苑仁静 虞海燕 赵建超
• 来源期刊: 中国卫生监督杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 铁路 食品安全 卫生监督 管理体制 工作机制
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 273-277
• 页数: 5页
• 分类号: R155
• 字数: 3841字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6131.2013.03.022

摘要

铁路运营食品安全是国家食品安全的重要组成部分.作者在建立铁路食品安全管理体制机制方面进行了有益的探索与实践.在详细介绍武汉铁路食品安全监管组织架构、“六项工作制度”及其监管成效的基础上,提出了建立综合监管体制和长效工作机制,是保障铁路食品安全的治本之策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨劼	武汉铁路局劳动和卫生处	16	70	5.0	7.0
2	虞海燕	武汉铁路局疾病预防控制所	12	33	3.0	5.0
3	苑仁静	武汉铁路局卫生监督所	5	13	3.0	3.0
4	刘军	武汉铁路局劳动和卫生处	5	5	2.0	2.0
5	李春生	武汉铁路局疾病预防控制所	3	5	1.0	2.0
6	赵建超	武汉铁路局卫生监督所	2	8	1.0	2.0
7	丁芳	武汉铁路局卫生监督所	2	8	1.0	2.0