抗性淀粉对氧化偶氮甲烷诱导的大鼠结(直)肠癌前病变预防作用研究

• 作者: 孟妍 陈立勇
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 抗性淀粉 结直肠癌 变性隐窝病灶 氧化偶氮甲烷 细胞凋亡
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 158-161,166
• 分类号: R459.3
• 语种: 中文

摘要

目的 研究抗性淀粉(resistant starch,RS)对大鼠结(直)肠癌前病变的预防作用.方法 将50只雄性Wistar大鼠随机分为阴性对照、阳性对照组及RS低、中、高剂量组.阳性对照组大鼠从实验第2w开始腹腔注射氧化偶氮甲烷(azoxymethane,AOM),1/w,连续2w.阴性对照组注射生理盐水.各剂量组用致癌剂处理与阳性对照组,并分别自由摄食含7.6％、15.2％及22.8％RS的饲料.对照组大鼠摄食普通饲料.于首次注射AOM后13w断头处死各组所有动物,观察并计数结肠变性隐窝病灶(aberrant crypt foci,ACF)发生情况.并取大肠组织标本,包埋后做石蜡切片,用SABC免疫组化法测量生物标记物增殖细胞核抗原(proliferating cell nuclear antigen,PCNA)标记指数(PCNA-LI)、核仁组成区嗜银蛋白(argyrophilic nucleolar,organizer region protein,AgNORs)颗粒数目,以及Bcl-2蛋白(B-cell lymphomaleukemia-2,Bcl-2)、Bax蛋白(Bcl-2 associated Xprotein,Bcl-2)表达情况.结果 与阳性对照组相比,各RS处理组ACF数目和AgNORs数目均显著降低(P＜0.01),高剂量组增殖细胞核抗原标记指数(PCNA-LI)显著减少(P＜0.05);此外,RS还抑制了Bci-2蛋白的表达,诱导了Bax蛋白的表达.结论 短期RS对AOM诱发的大鼠结(直)肠癌前病变具有预防作用,可使ACF和AgNQR3显著减少即其机制可能与抑制细胞增殖和诱导细胞凋亡有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈立勇	山东大学附属省立医院营养科	20	73	6.0	7.0
2	孟妍	山东大学附属省立医院营养科	8	32	4.0	5.0