氧化淀粉的合成工艺研究

• 作者: 蔡敏
• 来源期刊: 化工技术与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 氧化淀粉 羧基含量 合成
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: TS236.9
• 字数: 2062字
• 语种: 中文

摘要

以广西特产木薯淀粉为原料，硫酸铜(CuSO4)为催化剂，双氧水(H2O2)为氧化剂，合成氧化淀粉。工艺采用正交试验法得到合成氧化淀粉的最佳工艺条件。考察了pH值、反应时间、反应温度、氧化剂和催化剂用量对氧化淀粉中羧基含量的影响。结果表明，当反应温度为45℃，反应时间为2.5h，pH值为7，氧化剂为20mL，催化剂为4mL时，氧化淀粉中的羧基含量（0.16%）最高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡敏	广西现代职业技术学院资源工程系	39	61	4.0	5.0