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摘要:
建立用高效液相色谱法(HPLC)测定发酵液中赤藓糖醇含量方法.采用Agilent NH2(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以V(乙腈)∶V(水)=75∶25为流动相,柱温35℃,流速1.0 mL/min,检测器为示差折光检测器,进样量20 μL.赤藓糖醇标准品质量浓度在0.2~ 10 mg/mL范围内线性关系良好,线性回归方程为Y=2.677 28X+0.218 88,相关系数r=0.999 23,相对标准偏差(RSD)=1.66%,试样回收率为98.1%~104.0%.实验结果表明该方法简便、快速、结果可靠.
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赤藓糖醇在食品中的应用概况
赤藓糖醇
甜味剂
蔗糖替代品
生理效应
食品工业
SPE-HPLC法快速检测发酵液中紫杉醇的含量
紫杉醇
固相萃取
高效液相色谱
分离纯化
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 HPLC法检测发酵液中赤藓糖醇含量
来源期刊 南京工业大学学报(自然科学版) 学科 医学
关键词 赤藓糖醇 高效液相色谱法 发酵液 含量测定
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 105-108
页数 4页 分类号 R917
字数 1880字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-7627.2013.01.022
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 胡永红 南京工业大学生物与制药工程学院 89 545 12.0 19.0
2 杨文革 南京工业大学生物与制药工程学院 49 319 11.0 15.0
3 沈飞 10 38 4.0 6.0
4 孟小琴 南京工业大学生物与制药工程学院 2 8 2.0 2.0
5 唐容容 南京工业大学生物与制药工程学院 2 24 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
赤藓糖醇
高效液相色谱法
发酵液
含量测定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南京工业大学学报(自然科学版)
双月刊
1671-7627
32-1670/N
大16开
南京市浦珠南路30号
1979
chi
出版文献量(篇)
3082
总下载数(次)
9
总被引数(次)
24308
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
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