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摘要:
以水苏糖为例讨论了大豆制品中低聚糖测定的不确定度评定方法.从测量程序各步骤评定了不确定度的各项来源,对该方法所得分析结果的已识剐来源的不确定度影响进行评价,并且可为实验室在该检测过程中进一步提高检测数据的可靠性和一致性作参考.
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内容分析
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文献信息
篇名 使用高效液相色谱法测定低聚糖的测量不确定度评定
来源期刊 粮食加工 学科 工学
关键词 不确定度 液相色谱法 低聚糖
年,卷(期) 2013,(5) 所属期刊栏目 检测与分析 仪器
研究方向 页码范围 73-75
页数 3页 分类号 TS207.3
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
不确定度
液相色谱法
低聚糖
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食加工
双月刊
1007-6395
61-1422/TS
大16开
陕西省西安市
52-202
1976
chi
出版文献量(篇)
3362
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