不同性别肉鸡生长速度、产肉性能、骨骼矿化和器官发育的差异

• 作者: 张春梅 张进良 施传信 杨广礼 瞿红侠 耿慧霞 郭艳 韩进诚
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 性别 肉鸡 生长速度 产肉性能 骨骼矿化 器官发育
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: S811.2
• 字数: 2735字
• 语种: 中文

摘要

试验研究了不同性别肉鸡生长速度、产肉性能、骨骼矿化和器官发育的差异.将1日龄健康罗斯308肉鸡公雏和母雏各50只分别随机分为5个重复,每重复10只.试验期为42 d.结果显示:(1)1～21、22～42 d和1～42 d肉鸡公鸡体增重和饲料效率显著高于母鸡(P＜0.05),22～42 d和1～42 d肉鸡公鸡采食量显著高于母鸡(P＜0.05),1～21d肉鸡公鸡采食量与母鸡无显著差异(P＞ 0.05);(2)42 d公鸡的胴体重、胸肉重和腿肉重均显著高于母鸡(P＜0.05),公鸡胴体率和腿肉率显著低于母鸡(P＜0.05),公鸡和母鸡胸肉率无显著差异(P＞0.05)；(3)42 d公鸡胫骨强度、胫骨重量和胫骨灰分重量均显著高于母鸡(P＜0.05),胫骨长度、直径、灰分含量及钙、磷含量在公鸡与母鸡间无显著差异(P＞0.05),公鸡与母鸡血浆钙、磷含量无显著差异(P＞ 0.05)；(4)42 d公鸡肝脏重量和小肠重量显著高于母鸡(P＜0.05),心脏和脾脏重量在公鸡、母鸡间无显著差异(P＞0.05).由此可见,1～42 d肉鸡公鸡生长速度、胴体重量、胫骨质量及肝脏、小肠重量均高于母鸡,但胴体率和腿肉率低于母鸡.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭艳		20	72	5.0	7.0
2	张进良		20	86	5.0	8.0
3	张春梅		20	81	5.0	8.0
4	耿慧霞		14	44	4.0	5.0
5	杨广礼		21	40	4.0	5.0
6	韩进诚		25	81	4.0	8.0
7	瞿红侠		10	36	3.0	5.0
8	施传信		19	84	6.0	9.0