盐酸萘乙二胺比色法测定葡萄酒中亚硝酸钠的含量

• 作者: 刘桂宁
• 来源期刊: 饮料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 盐酸萘乙二胺比色法 葡萄酒 亚硝酸钠
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 检测与分析
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.6
• 字数: 2176字
• 语种: 中文

摘要

使用盐酸萘乙二胺比色法测定葡萄酒中亚硝酸盐的含量.试验得出亚硝酸盐标准曲线线性回归方程为y=0.0128x-0.0017,相关系数r=0.9980,经过5次测定结果得出其RSD值为1.49％,平均回收率为98.8％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘桂宁	广西梧州出入境检验检疫局综合实验室	3	3	1.0	1.0