四种二肽对奶牛乳腺上皮细胞增殖及β-酪蛋白分泌的影响

• 作者: 史琳琳 李庆章 林叶 武彩霞 毕微微 王丽娜 高学军
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 二肽 奶牛 乳腺上皮细胞 β-酪蛋白
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 16-20
• 页数: 5页
• 分类号: S823
• 字数: 2937字
• 语种: 中文

摘要

通过添加不同浓度的二肽:蛋氨酸-蛋氨酸、赖氨酸-赖氨酸、蛋氨酸-赖氨酸、赖氨酸-蛋氨酸二肽,用CASY细胞活力分析仪检测奶牛乳腺上皮细胞的增殖和活力,用荧光定量PCR、HPLC检测β-酪蛋白的基因表达情况,确定培养24h时四种二肽的最佳添加浓度分别为80、100、50、80μg·mL-1.以最佳二肽浓度添加时细胞的增殖分别为1.28×105、1.66× 105、1.79× 105、.85×105 cells· mL-1,活力分别为93.72％、95.59％、94.35％、95.65％,培养液中β-酪蛋白含量分别为1.34、1.38、1.44、1.63 mg· 10-5 cells.为进一步利用小肽提高乳蛋白产量、调控乳蛋白合成提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高学军	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	183	1315	18.0	27.0
2	李庆章	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	233	1840	21.0	32.0
3	王丽娜	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	11	37	2.0	6.0
4	毕微微	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	4	29	3.0	4.0
5	史琳琳	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	4	33	3.0	4.0
6	林叶	东北农业大学乳品科学教育部重点实验室	30	135	7.0	9.0