生物制剂在草本纤维质农产品加工业中的应用进展

• 作者: 刘正初
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 农学
• 关键词: 生物制剂 草本纤维 农产品 加工业
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 农业微生物制剂与酶产品创制特稿
• 页码范围: 17-23
• 页数: 7页
• 分类号: S188
• 字数: 7218字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2013.05.03

摘要

为了阐明生物制剂在草本纤维质农产品加工业中应用的研究范围与进展，采用系统信息学技术原理，围绕生物制剂在脱胶、纺织、造纸、轻工制造等学科领域中应用的主线，对近40年的相关研究报道进行分类整理与凝练。分析结果表明，在草本纤维原料脱胶及其类似初级加工过程中应用菌制剂具有节能、减排、降耗、高效利用资源等优点；在草本纤维纺织、造纸、轻工制造等深加工领域里应用酶制剂可以充分发挥酶的专一性、高效性作用，说明生物制剂在草本纤维质农产品加工业中应用的前景十分广阔。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘正初	中国农业科学院麻类研究所	68	454	11.0	16.0