逆流糙米通风加湿调质的加湿特性研究

• 作者: 门艳忠
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 工学
• 关键词: 稻谷(糙米) 通风加湿调质 加湿特性
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 154-157
• 页数: 4页
• 分类号: TS212.3
• 字数: 2609字
• 语种: 中文

摘要

稻谷（糙米）在储存过程中，因其本身呼吸作用及生化变化，水分逐渐降低，低水分值对稻谷的安全保管是有益的，但对稻谷的加工来说却降低了其品质，使大米精度下降，碎米率增加，出米率降低，口感变差。为此，对逆流糙米通风加湿调质进行了试验，研究了逆流糙米通风加湿调质的加湿特性。研究结果表明：随着风温的增加，单位热耗减小，加湿速率增大，出机粮温线性增加；随着风速的增加，单位热耗增大，加湿速率增大。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	门艳忠	黑龙江科技学院机械工程学院	18	80	5.0	8.0