立足星级评定创新食品安全监管机制——访福建省龙岩市工商局党组书记、局长李升

• 作者: 周萍 赖郭华
• 来源期刊: 工商行政管理
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 地市局长谈食品安全
• 页码范围: 61-62
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

记者问(以下简称"问"):贵局推出流通环节食品经营主体星级评定的目的和意义何在? 李升局长答(以下简称"答"):2012年,我局推出的流通环节食品经营主体星级评定工作,目的就是将流通环节食品经营主体按照遵纪守法和诚信经营的情况划分为不同的星级,对不同级别的食品经营主体采取不同的监管措施,实行分层分类监管,提升监管效能,建立长效监管机制.通过星级的划分,让消费者直观地了解食品经营者的信用状况,进行选择性消费,从而倒逼经营者提高竞争意识,自觉加强食品经营管理,规范经营行为,建立食品经营主体自律机制.