每天吃葱蒜前列腺癌风险减一半

• 作者: 唐建祥
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 回春坊
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

有研究显示,每天摄入少量葱蒜属类蔬菜的人,可将罹患前列腺癌的风险减少50％.有医学专家针对葱蒜对前列腺增生疾病的作用展开了调查,结果发现,经常食用洋葱、蒜类对预防前列腺增生也大有好处. 研究结果推断认为,含大蒜成分的食物能够抑制胆固醇及脂肪酸合成中的关节酶的生成,而胆固醇的水平直接相关于类固醇激素合成和前列腺增生.一些服用大蒜提取物的前列腺增生病人的症状得到了有效的改善.