α-硫辛酸对育肥猪生产性能和抗氧化功能的影响

• 作者: 周光宏 徐孝宙 汪善锋 高峰
• 来源期刊: 粮食与饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: α-硫辛酸 育肥猪 生产性能 抗氧化功能 饲料添加剂
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7+3
• 字数: 2675字
• 语种: 中文

摘要

研究日粮中添加α-硫辛酸对肥育猪生产性能和抗氧化功能的影响.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加300、600和900 mg/kg的旷硫辛酸,试验期28 d.结果表明:与对照组相比,添加600、900 mg/kgα-硫辛酸降低了平均日增重(P＜0.05)和平均日采食量(P＜0.01),而各组料重比差异均不显著(P＞0.05)；900mg/kgα-硫辛酸组总抗氧化能力增加显著(P＜0.05),谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著增强(P＜0.01).α-硫辛酸添加组血清中丙二醛含量均显著降低(P＜0.05).α-硫辛酸的适宜添加水平为600 mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周光宏	南京农业大学国家肉品质量安全控制中心	583	11626	50.0	71.0
2	高峰	南京农业大学国家肉品质量安全控制中心	109	1579	22.0	34.0