系统地总结和分析了流态冰制取技术的研究现状和进展.在此基础上,提出并详细介绍了2类新型流态冰制取方法:溴化锂吸收式低压制冰和与溶液除湿相结合的流态冰制取方法.2类新方法都能利用温度为100℃左右的低位热源作为驱动能源,并通过溶液吸湿制造低压环境.相比传统方法,节省了大量电能.对新方法进行分析总结后,提出了溶液深度除湿蒸发冷冻预冷流态冰制取方法.建立了溶液深度除湿蒸发冷冻预冷实验装置,并进行了实验初探.结果表明,当空气含湿量被降低到3 g /kg 时,该装置能有效地制取0℃左右的空气和冷冻水.实验验证了该系统的可行性,并对其优化提供了数据支持.