不同水平的亚硒酸钠对公鸡组织硒沉积及血液抗氧化能力的影响

• 作者: 刘雪雪 姚晓磊 李彦霖 杜亚丽 汤贝贝 石磊 蔡俊国
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 亚硒酸钠 公鸡 硒含量 抗氧化酶活性
• 年，卷（期）: 2013,（19）
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3311字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2013.19.006

摘要

试验通过在公鸡日粮中添加不同水平亚硒酸钠，研究硒在公鸡组织中的沉积和对血液抗氧化能力的影响，为亚硒酸钠在鸡养殖业中的应用提供参考依据。选取80只体重接近、健康无疾病的海兰白成年公鸡，随机分成4组，每组20只，分别在日粮中添加0、0.5、1、2 mg/kg的亚硒酸钠。试验结束时，采集肝脏、肾脏、心、肺、脾、睾丸以及血液，测定硒含量，并分析血液中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)等。结果表明：组织和血液中硒含量随日粮硒含量的增加而升高，除心肌组织以外，各组之间差异显著（P<0.05）；血液中的SOD、T-AOC活性随着日粮硒含量的增加而逐渐增加，且各组之间差异显著（P<0.05）；适量的硒元素可以提高GSH-Px的活性，但过量的硒元素又会增加脂质过氧化反应，造成MDA含量升高，从而对组织细胞造成不良影响。结果提示：适量的硒可以提高鸡组织和血液中的硒含量，也可以提高血液的抗氧化能力，且提倡适宜的浓度为0.5 mg/kg。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石磊	山西农业大学动物科技学院	22	100	6.0	9.0
2	姚晓磊	山西农业大学动物科技学院	32	108	6.0	8.0
3	汤贝贝	山西农业大学动物科技学院	3	8	1.0	2.0
4	李彦霖	山西农业大学动物科技学院	3	10	2.0	3.0
5	杜亚丽	山西农业大学动物科技学院	14	25	4.0	4.0
6	刘雪雪	山西农业大学动物科技学院	1	6	1.0	1.0
7	蔡俊国	山西农业大学动物科技学院	1	6	1.0	1.0