原文服务方: 山西农业科学       
摘要:
试验研究了亚硒酸钠(Na2SeO3)对汤姆青霉PT95和Q1菌株菌核分化和抗氧化性的影响.结果 表明,添加Na2SeO3的PDA培养基不利于PT95和Q1菌株菌核的分化,而添加Na2SeO3的MEA培养基则有利于PT95和Q1菌株菌核的分化;在MEA培养基中,随着Na2SeO3浓度的提高,2株菌株渗出液出现的时间、菌核出现的时间以及菌核成熟的时间都有所延迟;与对照相比,培养基中添加硒后2株菌株菌核的类胡萝卜素含量显著提高,但总酚含量没有提高;菌核提取物的还原能力提高,但亚铁离子螯合能力和DPPH自由基清除能力没有提高.对菌核内硒含量的测定结果表明,硒可以在PT95和Q1菌株菌核内积累.
推荐文章
信号分子对汤姆青霉PT95菌株菌核分化的影响
cAMP
汤姆青霉
菌核
类胡萝卜素
培养料对鲍鱼菇多糖含量和抗氧化性的影响
鲍鱼菇
培养料
多糖
抗氧化性
铬、铝、硅对铁基高温合金抗氧化性能的影响
耐热钢
铁基高温合金
氧化膜
抗氧化性
板栗壳色素抗氧化性研究
板栗壳
色素
抗氧化性
黄酮
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 亚硒酸钠对汤姆青霉菌核分化和抗氧化性的影响
来源期刊 山西农业科学 学科
关键词 汤姆青霉 亚硒酸钠 菌核 类胡萝卜素 抗氧化性
年,卷(期) 2019,(9) 所属期刊栏目 生理生化
研究方向 页码范围 1528-1531,1580
页数 5页 分类号 Q93
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-2481.2019.09.08
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 韩建荣 山西大学生命科学与技术学院 55 328 12.0 14.0
2 杜引弟 3 2 1.0 1.0
3 李改平 1 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (98)
共引文献  (63)
参考文献  (16)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1981(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1983(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1988(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1989(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1992(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
1993(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1994(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1995(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1996(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1997(7)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(7)
1998(6)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(5)
1999(6)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(6)
2000(11)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(11)
2001(8)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(7)
2002(4)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(3)
2003(11)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(11)
2004(8)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(7)
2005(3)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(2)
2006(6)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(6)
2007(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
2008(4)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(2)
2009(3)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(2)
2010(3)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(1)
2012(4)
  • 参考文献(3)
  • 二级参考文献(1)
2013(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2014(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2015(3)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(2)
2016(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2017(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2019(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
汤姆青霉
亚硒酸钠
菌核
类胡萝卜素
抗氧化性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西农业科学
月刊
1002-2481
14-1113/S
大16开
1961-01-01
chi
出版文献量(篇)
7094
总下载数(次)
0
总被引数(次)
37802
论文1v1指导