应用双水相萃取技术提取香菇多糖的研究

• 作者: 孙稹稹 徐海军
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 农学
• 关键词: 双水相 萃取 香菇 多糖
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 982-985,911
• 页数: 5页
• 分类号: S816.75
• 字数: 4072字
• 语种: 中文

摘要

利用聚乙二醇(PEG)-硫酸铵双水相体系提取香菇多糖,研究了不同PEG-硫酸铵组成的双水相体系对香菇多糖分配比和收率的影响.结果表明:PEG分子量在6000时对香菇多糖的提取效果较好；PEG6000浓度在24％时、硫酸铵浓度在30％时组成的双水相体系提取香菇多糖的效果最好,此时香菇多糖的分配系数(K)可达到1.90,收率(Y)可达到57.42％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐海军	皖西学院生物与制药工程学院	41	126	6.0	8.0
5	孙稹稹	皖西学院生物与制药工程学院	1	18	1.0	1.0