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摘要:
校内见习是高职酒店管理专业实践性教学的重要环节,是培养学生主动参与、独立思考与创新能力,提高学生职业素质的重要途径。本文以浙江旅游职业学院酒店管理系为例,探讨校内见习在教学实施过程中取得的经验及存在的问题,提出对于开展校内见习课程化实践性教学改革若干思考,通过明确教学目标、完善考评体系、充分发挥指导教师队伍及生产性实训基地的作用等做法,进一步提升校内见习的教学质量与教学效果。
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篇名 校内见习课程化实践性教学改革探索--以浙江旅游职业学院为例
来源期刊 产业与科技论坛 学科
关键词 实践性教学 校内见习 酒店管理专业 课程化改革
年,卷(期) 2013,(23) 所属期刊栏目 文化教育
研究方向 页码范围 171-172
页数 2页 分类号
字数 3509字 语种 中文
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 金琳琳 浙江旅游职业学院酒店管理系 2 0 0.0 0.0
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实践性教学
校内见习
酒店管理专业
课程化改革
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半月刊
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大16开
河北省石家庄市
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2006
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