生吃蔬菜有风险

• 作者: 蒋家騉
• 来源期刊: 家庭用药
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 养生有道
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

生吃蔬菜是一种高风险行为 大多数人以为,只要生吃的是有机蔬菜就会很安全,因为他们得到的信息是:有机蔬菜是在蔬菜生产过程中按照有机生产规程,不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,也不使用基因工程生物及其产物,且经过有机食品认证机构鉴定认证,可以大胆食用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋家騉		56	0	0.0	0.0