以有机硒为硒源栽培黄白侧耳初探

• 作者: 刘艺 张泽清 牛林茹 韩建荣 龙丹丹
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 黄白侧耳 硒代蛋氨酸 栽培 富硒
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 耕作与栽培
• 页码范围: 1076-1078,1115
• 页数: 4页
• 分类号: S646.1+4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2013.10.15

摘要

初步研究了不同质量分数的硒代蛋氨酸对黄白侧耳的发菌、出菇以及子实体硒含量的影响.结果表明,培养料中低质量分数的硒代蛋氨酸(0.05 g/kg)对黄白侧耳菌丝的生长有明显的促进作用,较高质量分数的硒代蛋氨酸(0.7～ 1.0 g/kg)对黄白侧耳菌丝的生长有一定抑制作用,菌丝长势较差.培养料的硒代蛋氨酸质量分数在0～0.8 g/kg范围内,黄白侧耳均能正常出菇;较低质量分数的硒代蛋氨酸(0～0.4 g/kg)对黄白侧耳子实体产量无明显影响,但在较高质量分数硒代蛋氨酸(0.6～ 0.8 g/kg)的培养料上黄白侧耳子实体的产量却显著降低,说明较高质量分数的硒代蛋氨酸对黄白侧耳子实体的生长发育不利.通过测定黄白侧耳子实体的硒含量发现,子实体的硒含量与培养料中硒代蛋氨酸质量分数呈极显著正相关,硒代蛋氨酸质量分数为0.8g/kg的培养料上子实体的硒含量最高,达到11.43 μg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩建荣	山西大学生命科学学院	55	328	12.0	14.0
2	龙丹丹	山西大学生物技术研究所	5	13	3.0	3.0
3	张泽清	山西大学生物技术研究所	2	8	2.0	2.0
4	刘艺	山西大学生命科学学院	3	18	2.0	3.0
5	牛林茹	山西大学生命科学学院	1	4	1.0	1.0