普洱 中国茶的逆品牌

• 作者: 王洪波
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 工学
• 关键词: 普洱茶 中国茶 品牌 九十年代 统治地位 绿茶 “新” “细”
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 3-3
• 页数: 1页
• 分类号: TS272.5

摘要

上世纪九十年代，普洱茶强势回归，它出现，．就给人一种逆天的感觉，处处和占统治地位的绿茶规则反其道而行之，把传统深厚的中国茶界搞了个措手不及。绿茶追求“鲜”和“新”，普洱却喜爱“陈”与“旧”；绿茶苛求“嫩”和“细”；普洱却放纵“老”与“粗”；在口感上，绿茶讲究“香”和“爽”，普洱却释放“厚”与“韵”……有正就有反，有顺就有逆。逆，是正与反，黑与白，是反差，是辩证。